[밀키트] 전주 베테랑 쫄면 (간편요리)

전주 베테랑 쫄면 (1봉 1인분 235kcal)

구성: 냉동쫄면 1, 양념장 2 , 참기름 1
재구매의사 ★★★★★
맛 ★★★★
조리난이도 ★ (7~10분 이내 완성)
가격 ★★★ 구입가 3,944원 (현재 마켓컬리에서 5,500원)

 

 

지난번 포스팅에서 소개해드린 전주 유명맛집 베테랑 칼국수에서 판매하고 있는 쫄면의 밀키트버전입니다.

냉동제품이지만  매장에서 갓 삶아서 만들어준 쫄면과 야채가 없다는 것만 빼면 크게 다른 점을 못 느낄 정도로 훌륭합니다.

야채를 추가할 시를 대비해서 양념장도 2개를 넣어주는 배려도 좋습니다.

양념장이 남으면 어차피 냉동 개별 포장제품이니까 모아뒀다가 일반 쫄면사리만 삶아서 비벼 먹어도 좋을 것 같습니다.

저는 기본맛이 궁금해서 야채 없이 만들어서 그냥 먹었는데도 면발이 쫄깃하고 양념장도 짜지도 않고 적당하게 새콤 달콤 매콤하니 맛있더라고요.

전주 베테랑 매장에서 쫄면이 1인분에  7천 원인데 밀키트가격이 5500원이면 크게 저렴한 것도 아니지만 집에서 편리하게 전주에서 먹는 그 맛을 즐길 수 있다는 점에 재구매와 추천의사를 밝힙니다.

특히 저는 컬리 라이브방송 세일 때 1인분에 3944원씩에 구매했는데 이 가격이면 여러 개 더 쟁여도 될 정도인 것 같아요.

구매당시에는 맛을 알 수 없어서 1개만 산 것이 못내 아쉽습니다.

어디서든 베테랑 쫄면을 5천 원 이하에 세일하는 것을 발견하시면 꼭꼭 쟁여두세요!!!

1인분 포장이고 냉동제품이라서 유효기간 신경 크게 안 써도 되고 만들기도 간편하니 나홀로족, 자취생, 캠핑용, 비상식량 등으로 이용하기 좋아 보입니다.

 

만드는 방법

1. 냉동상태 그대로의 쫄면을 끓는 물에 5분~5분 30초 삶는다.
 Tip) 물이 끓어 넘칠 듯하면 중불로 낮추고 중간중간 찬물을 첨가해서 끓인다.
2. 삶은 면을 찬물에 헹궈 전분기를 빼준다. 
3. 양념장 1봉과 참기름을 넣어 맛있게 비면서 먹는다.
 Tip) 기호에 따라 양배추, 오이, 콩나물 등 집에 있는 야채를 얇게 썰어서 곁들여먹으면 훨씬 맛있어지는데 이때는 한 개 더 들어있는 양념장을 추가해서 비빈다. 

 

 

 

 

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전주 베테랑칼국수와 만두 (7분 간편 요리)

[밀키트] 전주 베테랑칼국수와 만두 (7분 간편요리)

 

Tip) 위에 첨부한 포스팅 당시에 기본 레시피대로 칼국수를 다 끓인 이후에 계란을 넣어 저어먹는 것이 개인적으로 입맛에는 안 맞아서 다음에 칼국수를 다시 끓여 먹을 때는 칼국수가 익기 1분 전쯤 풀은 계란을 넣어 조리했더니 한결 국물이 깔끔하고 좋았습니다.

이 부분은 참고하셔서 취향껏 끓여 드세요^^